毎朝のお弁当作りを手助けしてくれるのが「冷凍食品」という存在です。最近では、定番のハンバーグやからあげだけでなく、スイーツや和食など、多様な商品が市場に出回っています。
この記事では、著名メーカーが提供する人気の冷凍食品など、おすすめアイテムをご案内いたします。お弁当に最適な冷凍食品を選ぶ際のポイントも解説しておりますので、ぜひご参考にしてください。
目次
お弁当におすすめな冷凍食品の選び方
冷凍食品にはいろいろな種類があります。選ぶ際には、「お弁当箱に収まるサイズ」「見た目が美しい食品」「食べる人の好み」「短時間で調理可能なもの」「コストパフォーマンス」に着目すると良いでしょう。以下で詳しく説明します。
お弁当箱に合うサイズを選ぶ
冷凍食品には、多様なサイズがあります。お買い求めの際には、日頃ご利用のお弁当箱に合うサイズを選ぶことが重要です。近ごろでは、コンパクトなサイズの商品も販売され、小さなお弁当箱でも収納可能であり、隙間のおかずとして最適です！また、お弁当用の冷凍食品はなかなか使い切れませんので、冷凍庫の空きスペースを事前にご確認することも大切といえるでしょう。
彩りの良いもので選ぶ
お弁当のおかずには、一般的にハンバーグやからあげなどの茶色い料理が好んで選ばれるため、色調が単調になりがちですよね。お弁当を華やかにしたい方は、冷凍食品に注目してみてください！青みのある野菜や赤いナポリタン、黄色のオムレツなど、カラフルなおかずをストックしておけば、毎朝のお弁当作りが楽になります。
特に、ナポリタンやオムレツなどは手間がかかるため、冷凍食品を利用することで効率的に調理時間を短縮できます。色鮮やかな冷凍食品をうまく利用して、バラエティ豊かなお弁当作りに挑戦してみてくださいね。
食べる人の好みに合わせて選ぶ
食べる方の好みに応じて、より満足度の高いお弁当が完成します。たとえば、お子さま向けならばキャラクターデザインのおかずを選んでみたり、成長期の中高生向けにはハンバーグ、からあげ、コロッケなどのボリューミーなおかずを試してみましょう。
自然解凍可能なものや個包装トレイで選ぶ
お弁当作りを急ぎたい方には、時間を短縮できる冷凍食品がおすすめです。解凍の手間を省ける自然解凍タイプは、お弁当箱に入れるだけでOK。朝に詰めれば、昼ごはんにぴったりな状態で解凍されています。
トレイで温められる商品や、そのままカップに入ったものもありますので、おかずをカップに詰める手間もなく、時短になります。
大容量パックを選ぶ
冷凍食品には、たくさん入った大きなパッケージもあります。通常サイズよりもお得な場合があります。支出を抑えつつ、買い物にかかる手間も省けるので、メリットが二重！具体的には、よく使う料理や複数の人のお弁当を作る際は、大容量パックが役立ちます。
ただし、大容量パックは冷凍庫を占有するので、事前にスペースを確保しておくと安心です。
お弁当におすすめな冷凍食品を紹介
ここからはお弁当におすすめな冷凍食品を紹介していきます。
味の素 エビ寄せフライ 110gX12個
小さな天然のエビと、枝豆などの野菜を柔らかくしたすり身と組み合わせ、パン粉で軽く包み揚げた、勾玉の形をしたお弁当向けのフライ料理です。
エビのプリプリとした食感と軽やかな味わいが楽しめ、可愛らしいフォルムがお弁当を華やかに彩る、主役級の一品となります。
ニチレイフーズ 特から 415g x 8
手間を惜しまず作られた冷凍からあげです。肉の美味しさを引き立たせる独自の製法を使用し、肉の旨味をしっかり閉じ込めています。秘伝のしょうゆタレも深い味わいがあります。このからあげでご飯が進むこと間違いありません。
ニチレイ スイートポテト×8袋
九州産のさつまいもと北海道産生クリームを取り入れ、さつまいも固有の風味を生かしたお弁当のデザートやおやつに最適なスイートポテトを提供しております。
手を抜かずていねいに裏ごしすることで、滑らかでバターが漂う濃厚な味わいに仕上がっております。
年齢を問わず、幅広い層に支持されております。 紙カップはさつまいもの紫色をイメージしたもので、お弁当箱を華やかに彩ります。
ニチレイ お弁当にGood! ほうれん草バター炒め 4個80g×5袋
国産のほうれん草、コーン、にんじん、そして国産豚肉を使用したベーコンのバター炒めです。 バターの風味とスイートコーンの甘さが絶妙に調和しています。使いやすい紙カップに入っており、お弁当に華やかさを添えます。お客様からの「食品添加物をできるだけ少なくしてほしい」という声に応え、Good!シリーズでは着色料、保存料、化学調味料を一切使用しておりません。
ケイエス冷凍食品 「冷凍」だし巻き玉子
手間がかかる卵焼きも、冷凍食品なら気軽にお弁当に入れることができて便利です。美しい黄色で、自然解凍も可能なので、忙しい朝にも重宝します。また、小さくカットされているため食べやすく、おかずとしても最適です。
味の素 それいけアンパンマンポテト 234gX6個
人気の可愛らしいキャラクター形状のポテトとなります。 原材料には、じゃがいもに加えて、3種類の緑黄色野菜も含まれています。 砂糖は使用されておらず、さつまいもも加えられているため、素材の甘みがしっかりと感じられます。
ニチレイ お弁当を彩る 6種の和惣菜 6個入×12袋
ひじき煮や小松菜のおひたしなど6つの和惣菜が含まれる冷凍食品で、きんぴらやおひたしなどさまざまなおかずが入っています。新しい味や食感を楽しむことができ、お弁当に華やかさをプラスしたい方や毎日の食事をバラエティ豊かにしたい方にもおすすめです。カラフルなカップには一言メッセージが付いており、楽しい演出もされています。
マルハニチロ 「冷凍」極旨！ももから揚げ
赤坂璃宮の譚オーナーシェフ監修のももから揚げは、塩こうじで味付けされています。外はサクサク、中はジューシーで本格的な味わいを楽しめます。お弁当のおかずとして人気のから揚げは、手作りは手間がかかるため、冷凍しておくと便利です。
ニッスイ 「冷凍」オムライス
袋をそのまま加熱すれば、ふわふわのオムライスを楽しめ、忙しい朝に最適です。この一品で栄養バランスが整い、食事やおかずがない時にも大活躍します。中のチキンライスは優しい味付けで、幼児から大人まで、誰もが楽しめます。
有機JAS オーガニック冷凍国産かぼちゃ 400g
北海道で栽培された有機のかぼちゃを使用し、収穫後最も美味しくなる時期まで熟成させ、軽く蒸して速やかに冷凍しております。煮物に調理したり、お弁当に入れる際には美しい色合いとなります。
味の素冷凍食品 プリプリのエビシューマイ 168ｇ×10個
一口でパクッと食べられる冷凍エビシュウマイは、見た目のピンクと白の彩りが鮮やかであり、干し貝柱の豊かな風味が特徴的です。また、冷めても皮が固くならないため、お弁当に入れて持ち運ぶ際でも美味しさを損なうことなく楽しむことができます。
この冷凍エビシュウマイは、手軽に調理できる点や食べ応えのある具材が詰まっている点から、忙しい日常での食事やおやつとして最適といえるでしょう。
さらに、エビのプリプリとした食感が楽しめる一品であり、子供から大人まで幅広い年代の方に喜ばれること間違いありません。
まとめ
冷凍食品には、肉や魚、野菜、スイーツなどさまざまな種類があります。主菜や副菜として利用できる便利な冷凍食品をストックしておくと、お弁当作りに大変役立ちます。上手に冷凍食品を活用し、満足できるお弁当を作ってみてくださいね。
