菓子専門店「シャトレーゼ」を国内740店舗（YATSUDOKI含む）、海外９ヶ国160店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼ（本社：山梨県甲府市、代表取締役社長：古屋 勇治）は、この度、シャトレーゼ西麻布店に、株式会社TOUCH TO GO（本社：東京都港区、代表取締役社長：阿久津智紀／以下TTG）が開発した無人決済システムを導入。2023年3月25日（土）に同店を「24時間無人販売店舗」としてリニューアルオープンいたします。
菓子業界初、無人決済システムを導入し、24時間営業を実現
TTGの無人決済システムは、天井に設置された複数のカメラなどの情報から、入店したお客様が手に取った商品をリアルタイムに認識。出口付近の決済端末のディスプレイ表示された購入商品の明細と合計金額を確認し、決済をするだけでお買い物が完了いたします。
通常の有人レジ店舗と比較し、買い物時間の短縮につながるだけでなく、24時間営業することで、早朝や夜遅い時間のお買い物ニーズにも対応できるようになります。またケーキ、焼きたての菓子は、これまでと同様に有人（11:00～20:00）で販売するため、店内の工房で焼き上げる出来立てのお菓子を変わらずお楽しみいただけます。
※商品の予約はWEB予約のみ（お渡し時間12:00～19:00）となります。
■店舗概要
店舗名 ： シャトレーゼ西麻布店
住所 ： 〒1060031 東京都港区西麻布1丁目13番地15号
オープン日 ： 2023年3月25日 (土)
営業時間 ： 24時間営業（11:00～20:00は有人）
定休日 ： 年中無休
取扱品目 ： ケーキ、洋菓子、和菓子、焼き菓子、アイスなど
