株式会社TOUCH TO GO | 日本で唯一実用化されている省人化 無人決済店舗システム

病院売店の課題

病院売店は多くの役割を担う一方で、運営にはさまざまな課題も存在します。

ここでは、病院売店が抱える具体的な課題について詳しく見ていきましょう。

品揃えが限定される

病院売店の課題の一つは、品揃えが限定されることです。

病院という特殊な環境では、売店に並べる商品を選ぶ際に、他の一般的な店舗とは異なる配慮が必要です。

まず、病院内ではスペースが限られているため、販売できる商品数や種類に制約があります。

さらに、患者やその家族、スタッフといった多様な顧客層に対応するためには、必要最低限の商品を取り揃えることが求められますが、それだけでは顧客のニーズに完全に応えきれないことがあります。

また、病院内では衛生管理が厳格であるため、商品に対する規制や制限もあり、自由に商品を選ぶことができない場合もあります。

その結果、病院売店は「欲しい商品が手に入らない」と感じることが多くなり、顧客満足度が低下することがあります。

この課題を解決するためには、顧客のニーズを把握し、限られたスペース内で効率的に商品を配置し、定期的に品揃えを見直すことが求められます。

人手不足

病院売店における人手不足は、運営上の大きな課題の一つです。

患者やスタッフの多様なニーズに応えるためにも、売店の運営には常に人手が必要です。

しかし、医療現場同様、病院売店でも人手不足が問題となることがあります。

まず、売店のスタッフは接客業務だけでなく、商品管理や補充、衛生管理などさまざまな業務を担当しています。

病院内の売店は、限られた人数でこれらの業務をこなさなければならいため、スタッフの負担が増えがちです。

病院売店の人手不足に対応するためには、効率的なシフト管理や業務の見直しが欠かせませんが、近年ではIT技術を活用した解決策も注目されています。

その一つが、無人決済システムの導入です。

たとえば、「TOUCH TO GO」の無人店舗は、人手不足の解消に役立つ仕組みの一つとして注目されています。

TOUCH TO GOは、店舗に入ったお客さんが商品を手に取るだけで、AIとカメラが購入商品を自動認識し、レジに立ち寄らずにスムーズに決済できます。

これにより、レジ業務にかかるスタッフの負担を大幅に軽減できるため、少人数でも店舗を運営しやすくなります。

人手不足の影響で売店の営業時間を短縮せざるを得ないケースもありますが、無人店舗であれば、スタッフ不在の時間帯でも売店を運営することが可能になります。

TOUCH TO GOについての詳細は、以下のリンクよりご確認ください

製品詳細>>TOUCH TO GO

運営コスト

病院売店の運営には、さまざまなコストがかかります。主なコストは次のとおりですが、病院特有の環境に対応するための追加コストも発生することがあります。

• 家賃
• 光熱費
• 人件費
• 商品の仕入れ費用

このような運営コストの負担を軽減するためには、業務の効率化や省人化が重要になります。

なお、最近では無人決済システムやセルフレジを導入することで、人件費を削減する方法を取り入れる企業も増えています。

運営スキル不足

病院売店の運営では、限られたスペースや特殊な顧客層に対応しながら、効率的に商品を管理・販売するスキルが求められます。

しかし、十分な運営スキルが備わっていない場合、以下のような課題が生じることがあります。

• 売上低迷
• 在庫管理のミス
• サービス品質の低下

特に病院売店は一般的な小売店とは異なる環境で運営されるため、通常のコンビニ運営のノウハウだけでは対応しきれないケースもあります。

なお、病院売店には、以下のような特有の課題があります。

• 患者の健康状態に配慮した商品選び
• 医療スタッフの勤務状況に合わせた営業時間の設定
• 限られた人員での効率的なオペレーション

また、売上管理や商品選定に関する知識が不足していると、「売れ筋商品の在庫切れ」や

「不人気商品の過剰在庫」といった問題が発生しやすくなります。

スペース不足

病院売店では、限られたスペースをどう活用するかが大きな課題となります。

一般的なコンビニやスーパーと比べて売場が狭く、商品を自由に陳列できるスペースが限られているため、効率的なレイアウトや品揃えの工夫が欠かせません。

特に、患者やその家族、病院スタッフなど多様なニーズに対応しなければならないため、幅広い商品を取り揃えたい一方で、置ける商品数には制約があります。

例えば、お菓子や飲み物、生活雑貨のほかに、医療用衛生用品や健康食品なども必要とされるため、売場に並べる商品の優先順位を考える必要があります。

省スペースで品揃えを豊富にするには、導入する売店サービス選びが重要になります。

病院売店を提供する有人サービス

病院売店の運営をサポートする様々な有人サービスが存在します。ここでは、代表的な企業とその特徴をご紹介します。

ホスピタルローソン

ローソンが展開する「ホスピタルローソン」は、病院内の売店運営に特化したサービスです。

通常のコンビニエンスストアと同様の商品ラインナップに加え、医療用品や介護用品など、病院特有のニーズに対応した商品も取り扱っています。

また、バリアフリー設計を採用し、車椅子をご利用の方でも安心して買い物ができるよう、通路を広く設計するなどの工夫がされています。

さらに、ローソン本社には「ホスピタルローソン推進部」という病院専門チームが存在し、店舗の企画・設計・施工から開店後の運営支援まで、きめ細やかなサポートを提供しています。

株式会社文教

株式会社文教は、病院や福祉施設向けの売店運営を手掛ける企業です。

長年の実績とノウハウを活かし、施設の規模やニーズに合わせた最適な売店プランを提案しています。

また、電子マネー決済やATMの設置など、キャッシュレス機能の導入にも積極的に取り組んでいます。

さらに、病院内のレストランやカフェの運営も手掛けており、短時間での料理提供やテイクアウト対応など、多様なニーズに応えるサービスを展開しています。

株式会社光洋

株式会社光洋は、近畿地方を中心にスーパーマーケットを展開する企業ですが、病院内の売店運営も手掛けています。

同社の「ショッププラス事業」では、患者様や医療スタッフの声を反映し、医療材料・介護用品・日用品・食品など、病院内での生活に必要な商品を幅広く取り揃えています。

株式会社光洋では、店舗をすべてオーダーメイドで対応しています。

施設の規模や環境、利用者のニーズに応じた店舗形態を提案し、設計・運営を行っています。

東洋食品株式会社

東洋食品株式会社は、病院や介護施設向けの給食サービスを提供する企業ですが、売店運営も手掛けています。

給食サービスで培ったノウハウを活かし、栄養バランスの取れたお弁当や、健康に配慮した食品などを提供しています。

また、患者さんの嗜好やアレルギーに対応した商品も取り扱っており、食事を通して患者さんの健康をサポートしています。

給食サービスとの連携により、売店と食事の両面から患者さんのニーズに応えられます。

病院売店を提供する無人サービス

近年、人手不足や運営コスト削減の課題解決策として、無人店舗システムを導入する病院売店が増えています。

ここでは、代表的な無人サービス提供企業とその特徴、導入事例をご紹介します。

株式会社TOUCH TO GO

株式会社TOUCH TO GOは、JR東日本スタートアップとサインポストが共同で設立した企業で、ウォークスルー型の無人決済システム「TOUCH TO GO」を提供しています。

天井に設置されたカメラとAIを活用し、顧客が手に取った商品を自動で認識。出口付近の決済端末で精算します。

TOUCH TO GOは無人運営のため、店舗スタッフを最小限に抑えることができ、運営コストを削減できるのが大きな特徴です。

さらに、店舗のオペレーションがシンプルで効率的になり、商品選択から支払いまでの流れが迅速に行えるため、忙しい患者や医療スタッフにも便利です。

以下で、導入事例を2つ紹介します。

ファミリーマートTouch To Go i-Mall店

ファミリーマートは、無人決済システム「Touch To Go」を導入した店舗を2023年10月2日に医誠会国際総合病院内にオープンしました。

この店舗は、病院で働くスタッフや患者が、忙しい時間帯にも効率的に買い物できるよう設計されています。

店舗面積は約15㎡で約400種類の商品を取り扱っています。詳細はこちらをご覧ください。

株式会社赤ちゃん本舗

株式会社赤ちゃん本舗は、2024年4月19日に大阪市の千船病院内にマタニティ・ベビー用品の無人決済ショップを設置しました。

無人決済システム「TTG SENSE MICRO」を活用し、病院内で簡単かつ迅速に買い物ができる環境を提供しています。

取り扱い商品は、産前産後アイテムやベビー用品など約130点で、営業時間は7:00～21:00です。詳細はこちらをご覧ください。

株式会社スマロジ

株式会社スマロジは、無人コンビニシステム「スマートストア」を提供しています。

ICタグや画像認識技術を活用し、顧客が手に取った商品を自動で認識し、精算できます。

スマートストアは、省スペースで設置できるため、病院内の限られたスペースにも導入しやすいというメリットがあります。

また、24時間営業が可能であるため、夜間や早朝など、有人店舗が営業していない時間帯でも利用することができます。

エムピーアイ株式会社

エムピーアイ株式会社は、省人化ソリューションとして、キャッシュレスセルフレジや無人店舗システムを提供しています。

顔認証決済やQRコード決済など、多様な決済方法に対応しており、顧客ニーズに合わせた柔軟なシステム構築が可能です。

エムピーアイのシステムは、セキュリティ対策も万全であり、安心して利用することができます。

また、導入後のサポート体制も充実しており、トラブル発生時にも迅速に対応してくれます。

病院の売店売れ筋商品

病院売店では、入院生活に必要な日用品や、ちょっとした息抜きになるお菓子などがよく売れます。

ここでは、病院売店で特に売れ筋の商品をご紹介します。

• ティッシュ
• マスク
• イヤホン
• 歯磨き粉
• お菓子・飴
• カップラーメン
• おむつ
• シャンプー・リンス

まとめ

病院売店の運営には、限られたスペースや人手不足などの課題がありますが、無人店舗システムを導入することで、これらの課題に対処できます。

さらに、売れ筋商品を上手に取り入れることで、患者やスタッフのニーズに応え、利便性を向上させることが可能です。

無人店舗システムなどのIT技術を活用し、柔軟なアプローチで効率的な運営を実現していきましょう。

小売業界におけるDX戦略について、以下の記事で詳しく解説しています。あわせてご覧ください。

関連記事>>小売業界におけるDX戦略とは？メリットや導入事例・戦略を紹介！