こんにちは。無人決済店舗システムを提供しているTOUCH TO GO 編集部です。
「レジスタッフが定着しない」「応募してもレジ担当が集まらない」このような状況に直面しているスーパーの経営者や店舗責任者は多くいます。
本記事では、スーパーのレジ業務で人手不足になる理由や企業が取るべき対策などを解説しています。
現場の負担軽減と業務効率の両立を図りつつ、持続可能な店舗運営を実現するためのヒントが分かるため、ぜひ最後までご覧ください。
目次
スーパーのレジで人手不足はなぜ起こるのか
スーパーのレジで人手不足が深刻化しているのには、いくつかの理由があります。主な4つの理由を具体的に見ていきましょう。
- 時給が低い
- シフトの融通がきかない場合がある
- 立ち仕事や長時間勤務による体の負担が大きい
- キャッシュレスの導入により複雑化している
時給が低い
スーパーのレジ業務は、仕事内容に対して時給が低い傾向があると言われています。多くのスーパーでは、最低賃金に近い給与水準が設定されているケースが多いからです。
仕事内容が多岐にわたり、接客や会計、商品の取り扱いなど幅広いスキルが求められるにもかかわらず、報酬がそれに見合わないと感じる従業員が多いと言われています。
このため、離職率が高く人手不足が慢性化しているのです。また、スーパーの利益率が低いため、時給を引き上げる余裕がない場合も多く、これが人材確保の難しさにつながっています。
シフトの融通がきかない場合がある
スーパーでは土日祝日や早朝、深夜の勤務が求められるケースが多いうえ、シフトの融通がききにくい点が人手不足の一因です。
家庭や学業との両立を目指す主婦や学生にとって、柔軟なシフトが組めない環境は働きにくさを感じる要因となります。
また、繁忙期や大型連休には出勤が求められる場合が多く、連休の取得が難しいため、従業員の負担が増加します。このようなシフト管理が従業員の定着率を下げ、新たな人材確保を困難にしているのです。
立ち仕事や長時間勤務による体の負担が大きい
レジ業務は長時間の立ち仕事が基本なため、身体的な負担が大きい仕事です。特に腰や首、足への負担が蓄積しやすく、筋骨格系障害（WMSD）を引き起こすリスクも指摘されています。
さらに、勤務時間が長い場合や休憩が十分に取れない場合、体力的な疲労が原因で離職を考える従業員も少なくありません。このような労働環境の厳しさが、スーパーの人手不足を加速させる要因となっています。
キャッシュレスの導入により複雑化している
キャッシュレス決済の普及により、レジ業務が複雑化していることも人手不足の一因です。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、多くの決済手段に対応する必要があり、新しいシステムの操作やトラブル対応のスキルが求められます。
特に、複数の決済端末を使用する場合、操作ミスが発生する可能性があり、業務効率が低下するかもしれません。これにより従業員の負担が増加し、結果として離職率が高まる傾向にあります。
レジの人手不足に悩むスーパーが取るべき対策
レジの人手不足に悩むスーパーが取るべき対策はいくつかあります。主な5点について、それぞれ解説します。
- 時給や待遇を見直す
- 柔軟なシフト制にする
- 幅広い年齢層や外国人を積極的に採用する
- 福利厚生を見直す
- セルフレジやセミセルフレジを導入する
関連記事>セルフレジ導入のメリット・デメリットとは？選び方や導入事例も紹介！
時給や待遇を見直す
時給や待遇を見直すと、従業員の定着率が向上します。レジ業務が人手不足になる大きな原因の1つは、時給が低いからです。
従業員は仕事内容に対して報酬が不十分だと感じるケースが多く、他業種に流れる傾向があります。時給を引き上げると応募者が増え、既存の従業員の定着率も向上させることが可能です。
また、待遇の改善も重要です。休暇制度の充実や、昇給の仕組みを整えると、従業員の満足度が高まります。競合他社との差別化を図り、魅力的な職場環境を提供することが人材確保のポイントです。
柔軟なシフト制にする
レジ担当が安心して長く働ける環境を整えるためには、柔軟なシフト制の導入が重要です。
特に家庭や学業と両立したいと考えるパートや学生アルバイトにとって、自分の生活スタイルに合わせて働ける点は大きな魅力になります。
希望休を取りやすくしたり、短時間勤務を可能にしたりすることで働くハードルが下がり、より多くの人材を確保しやすくなります。
また、従業員の満足度や定着率の向上にもつながり、結果としてレジ業務の人手不足解消に直結するのです。
幅広い年齢層や外国人を積極的に採用する
少子高齢化が進む中、高齢者や外国人労働者の採用は人手不足解消の有効な手段です。
高齢者は豊富な経験を持ち、安定した勤務が期待できる一方、外国人労働者は意欲的で、単純作業や接客業務に適している場合があります。
外国人を採用する際は、言語や文化の壁を乗り越えるための研修やマニュアルを整備することが重要です。
また、幅広い年齢層を対象にした求人活動を行い、シニア層や若年層のニーズに応じた柔軟な勤務条件を提示すると、採用の幅を広げられるでしょう。
福利厚生を見直す
福利厚生を充実させると従業員の満足度が向上するため、離職率を低下させる効果があります。例えば、従業員割引や交通費の支給などが挙げられます。
さらに、職場環境の改善も重要です。休憩室の整備やメンタルヘルスケアの導入など、従業員が働きやすい環境を整えることが求められます。
これらによって従業員が長期的に働き続ける意欲を持つため、安定した職場が維持できるでしょう。福利厚生の見直しでスーパーの魅力が高まり、競争力を強化できるのです。
セルフレジやセミセルフレジを導入する
セルフレジやセミセルフレジの導入は、人手不足の解消に直結する効果的な施策です。これにより、レジ業務の効率化が進み、従業員の負担を軽減できます。
セルフレジでは顧客自身が商品のスキャンや支払いを行うため、レジ担当スタッフの人数を削減でき、混雑時もスムーズに進むのが特徴です。
また、セミセルフレジはスタッフが商品のスキャンを行い、支払いのみを顧客が対応する形式です。導入には費用がかかりますが、長期的に見ると人件費の削減や顧客満足度の向上につながります。
関連記事>>セミセルフレジとは？導入のメリットや利用シーン別の使い方・選び方も紹介！
TOUCH TO GO の セルフ/セミセルフレジ「TTG-MONSTAR」を導入すると、レジ業務の省人化が進み、少ない人数でも店舗運営が可能になります。
セルフレジの導入を検討されている方は、以下のリンクよりプロダクト概要資料をご確認ください。
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スーパーの未来を守るために必要な意識改革
スーパーの未来を守るためには、単なる人材の補充ではなく、経営層から現場までの意識改革が不可欠です。その概要を以下で説明します。
- セルフレジや無人決済はコストではなく「投資」
- 定着率アップに向けた教育とサポート体制
- 働きたい職場に変えるための労務管理の見直し
セルフレジや無人決済はコストではなく「投資」
セルフレジや無人決済システムの導入は、初期費用やランニングコストがかかるため「コスト」として捉えられがちですが、長期的には「投資」としての価値が大きいと考えられます。
これらのシステムを活用すると、人件費の削減や業務の効率化を実現できるため、少ない人員で店舗運営が可能になります。また、顧客の利便性向上やレジ待ち時間の短縮により顧客満足度が向上し、リピーターの増加も期待できるでしょう。
関連記事>>レジの混雑解消に効果的な方法5選｜成功のポイントも解説
さらに、キャッシュレス決済の普及に対応すると、時代のニーズに応えられるため、競争力を高められます。セルフレジや無人決済の導入は、長期的な利益をもたらす「未来への投資」として捉えるべきです。
定着率アップに向けた教育とサポート体制
従業員の定着率を向上させるためには、教育とサポート体制の充実が不可欠です。新人のレジ担当には業務内容や企業文化を理解させるオリエンテーションや、実務に直結する研修プログラムの提供が必要です。
また、心理的安全性を確保するために、上司との定期的な1on1ミーティングやフィードバックの場を設けるのも効果的です。
さらに、キャリア支援プログラムを通じて、従業員が自身の成長を実感できる環境を整えることで、モチベーションを高めつつ、離職率を低下させられます。教育とサポート体制の強化は、従業員の満足度向上と組織の安定に直結するのです。
働きたい職場に変えるための労務管理の見直し
労務管理の見直しは、レジ担当が「ずっとここで働きたい」と思える職場を作るための基盤です。まず、柔軟な働き方を導入し、シフトの融通性を高めると、従業員のライフスタイルに合わせた勤務が可能になります。
また、長時間労働の是正や有給休暇の取得促進など、ワークライフバランスを重視した取り組みも必要です。
さらに、福利厚生の充実や公平な評価制度の整備により、従業員のモチベーションを向上させられます。これらの施策を通じて、従業員が安心して働ける環境を整えることが、スーパーの持続可能な成長につながります。
まとめ
スーパーのレジ業務における人手不足の理由や、企業が取るべき対策について解説しました。人手不足の背景には待遇や労働環境、業務の複雑化など、複数の要因が重なっています。
根本的な改善を目指すためには、時給やシフト制度の見直しに加え、セルフレジの導入や多様な人材の採用など、柔軟な対応が不可欠です。
また、教育体制や労務管理の見直しを通じて、レジ担当が安心して長く働ける職場づくりが重要です。
人手不足を一時的な課題と捉えず、持続可能な店舗運営のための戦略として、企業としての意識改革が求められています。
TOUCH TO GO の セルフ/セミセルフレジ「TTG-MONSTAR」を導入すると、レジ業務の省人化が進み、少ない人数でも店舗運営が可能になります。
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