冷凍食品は、日々の忙しさから解放されたい現代人にとって、手軽で美味しい強い味方となっています。特に、冷凍餃子はその中でも人気が高く、家庭の食卓だけでなく、一人暮らしの学生や忙しいビジネスパーソンにも重宝されています。日々、進化を遂げる冷凍食品の餃子に今後の市場の動向にも注目が集まります。ここでは、そんな冷凍食品の餃子の魅力と人気のヒミツに迫ります！ぜひ、お気に入りの冷凍餃子選びの参考にしてみてくださいね。
目次
冷凍食品の餃子の市場の動向
近年、家での食事や家飲みの需要が高まりとともに、冷凍食品の餃子の人気も急速に伸びています。そんな中、大手メーカーの新商品の展開やプライベートブランドやコンビニ商品の多様化など冷凍餃子の市場がますます活発になっています。ここでは、冷凍餃子市場の最近の動向をご紹介します。
大手メーカーが市場を牽引
日本の冷凍餃子市場は、長年に渡り大手メーカーによって牽引されてきました。その中でも味の素冷凍食品の「ギョーザ」とイートアンドフーズの「羽付き餃子」は、市場の二つの主要ブランドとして親しまれています。これらの製品は50年以上の歴史があり、2020年の東京オリンピックの選手村では海外の選手から「世界一美味しい！」と太鼓判が押されたというエピソードもあるほどです。
新商品・プライベートブランド・コンビニ商品の市場の多様化
2024年3月、味の素冷凍食品とイートアンドフーズが市場をリードする冷凍餃子の世界に、新たな展開が訪れます。大手食品メーカーのマルハニチロが、「新中華街 赤坂離宮の餃子」を関東エリア限定で販売し話題となっています。また、プライベートブランドやコンビニ商品の多様化で冷凍餃子の市場は大きな変化を迎えています。プライベートブランドの魅力は、独自の開発で低価格で餃子を提供できる点であり、ファミリー層などに人気があります。一方、コンビニは24時間好きな時に冷凍餃子を購入できる魅力があり、コンビニならではの新商品が多く登場しています。
冷凍食品の餃子の種類と特徴
冷凍食品の餃子は、種類も豊富で焼き餃子や水餃子など、さまざまな調理法に合わせた商品が販売されています。ここでは、そんな冷凍食品の餃子の種類と特徴についてご紹介します。
冷凍餃子は「焼き餃子」と「水餃子」の2タイプ
冷凍食品の餃子には、主に焼き餃子と水餃子の2種類あります。その特徴は、焼き餃子はフライパンでカリッと焼いて調理するタイプで、皮がパリッとして肉汁がジューシーなのが特徴です。一方、水餃子は、お湯で茹でて調理するタイプで、皮がもちもちとしてサッパリとした味が特徴です。水餃子はその特徴から、お鍋やスープの具材にもピッタリです。また、最近では電子レンジで簡単に調理できるタイプもあり、あなたのライフスタイルに合わせて選ぶことができます。
冷凍餃子は多種多様な時代
冷凍食品の餃子が注目を浴びている背景には、家での食事や飲み会が増えたという理由が挙げられます。そんな中、料理が簡単で色々な味が楽しめる冷凍餃子は特に注目を集めニーズが高まっています。また、コロナの影響でネットや自販機での冷凍餃子の販売が増加、注文すれば自宅に届く便利さもあり、人気が高まっています。今や冷凍餃子は、新しい商品やお店独自のオリジナル商品、コンビニなどのプライベートブランド商品、地域限定商品など数多くを展開しています。今人気の冷凍餃子を知りたい時は、冷凍餃子のアンケートやランキングを参考にしてみるのもおすすめです。
今トレンドの冷凍食品の餃子
2024年も冷凍食品の餃子の人気は、衰えるどころか多くの新商品が展開されています。さらに、近年はグルテンフリーや環境に配慮した冷凍餃子も注目を浴びて、ますます選択肢の幅が広がる予感です。ここでは、2024年に人気のおすすめの冷凍餃子をご紹介します。
2024年人気の冷凍餃子は？
ニーズとともに進化し続ける冷凍食品の餃子。2024年はどのような冷凍餃子が人気があるのでしょうか？ひとつ目は、イートアンドフーズの「大阪王将羽根つき餃子」です。パリパリの羽根とジューシーな肉感が特徴の大阪王将の羽根つき餃子は、油・水・フタいらずで美味しい餃子を調理することができます。タレ付きなのも嬉しいですね。ふたつ目は、味の素の「レンジでジューシー焼餃子」です。国産の肉と野菜を使ったジューシーなあんとパリッとした薄皮の焼餃子が電子レンジで簡単に調理できてしまう優れもの。忙しい人にとってはお助けアイテムですね。最後は、味の素の「米粉でつくったギョーザ」です。こちらは餃子の皮を小麦粉ではなく米粉を使用した餃子です。小麦粉アレルギーのお子さんでも安心して食べることができます。このように、最近の冷凍餃子はさまざまなニーズに対応した商品が増えています。
冷凍餃子選びに迷ったらレビューと評価を参考に
スーパーの冷凍食品売り場には、とても多くの冷凍餃子が陳列してあり、どの冷凍餃子を買うべきか迷ってしまうこともあるはずです。そんな時は、冷凍餃子のレビューや評価を参考にしてみるのもおすすめです。あなたが冷凍餃子に求めているのは「味」ですか？「調理のしやすさ」？「コスパ」？それとも、全ての条件をクリアした冷凍餃子でしょうか？このように、あなたが冷凍餃子に求める条件を考えて購入する冷凍餃子を決めると選びやすいですね。また、選んだ冷凍餃子の評価が高ければ、間違いなく多くの人に美味しいと認められた人気の餃子だということが分かりますね。冷凍餃子選びに迷ったら、ぜひレビューや評価を参考にしてみてください。
時代は持続可能な冷凍餃子へ
「持続可能な時代」。近年、良く耳にする言葉です。持続可能とは、環境への配慮と健康的な食生活を進める上で、食品業界においても重要なキーワードとなっています。冷凍餃子も例外ではありません。もともと冷凍食品は長期保存が利くため、その点では食品ロスになる可能性が低く、持続可能な食品だと言えます。その他にも、餃子の原材料に地域で栽培された有機野菜や責任を持って育てられた動物からの肉を使う、包装には再利用可能またはリサイクル可能な材料の使用、二酸化炭素を排出しない製造、流通などが挙げられます。私たち消費者は、このような持続可能な冷凍餃子を選ぶことで環境に優しい未来に貢献することができます。
まとめ
この記事では、冷凍食品の餃子の魅力と選び方のポイント、そして2024年に人気のおすすめ冷凍餃子をご紹介しました。手軽に調理ができる上、味も多様化している冷凍餃子は、忙しい私たちの食卓に欠かせないアイテムとなっています。2024年は、さらに多くの新商品が登場し、冷凍餃子選びの幅が広がっています。地域限定や無人販売など購入方法も多様化し、グルテンフリーや持続可能な餃子の登場など、今後の冷凍餃子の展望にますます期待がかかります。家庭の食卓はもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにも活躍する冷凍食品の餃子の魅力を発見し、ぜひあなたのお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。
