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個人事業主の店舗経営を徹底解説!無人販売のメリットも紹介

2025.07.11

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こんにちは。無人決済店舗システムを提供しているTOUCH TO GO 編集部です。

個人事業主として店舗経営を始めることは、多くの人にとって夢の実現であり、同時に大きな挑戦でもあります。

自分のアイデアを形にし、地域の人々にサービスを提供する喜びは何物にも代えがたいものです。

しかし、成功するためには適切な準備と戦略が不可欠となります。

本記事では、個人事業主が店舗経営を成功させるために必要な知識を詳しく解説します。

開業準備から資金調達、最新の無人販売システムのメリットまで、実践的な情報をお届けしますので、ぜひ参考にしてください。

個人事業主として店舗経営を行うメリット

個人事業主として店舗経営を行う最大のメリットは、意思決定の速さと柔軟性です。

法人と比較して設立手続きが簡単で、「個人事業の開業・廃業等届出書」を税務署に提出するだけで事業を開始できます。

また、小規模からスタートできるため、初期投資を抑えながら事業を育てていくことが可能です。

個人事業主が直面する課題

メリットがある一方で、個人事業主は資金調達の面で制約があり、信用力が法人より低く見られがちです。

また、事業のすべてを一人で管理する必要があるため、専門知識の習得や時間管理が重要な課題となります。

特にマーケティングや財務管理などの専門分野では、継続的な学習が必要です。

店舗開業の準備と手順

店舗開業を成功させるためには、以下を参考に体系的な準備と適切な手順を踏むことが不可欠です。

  1. コンセプトと事業計画の策定
  2. 資金調達
  3. 物件選びと契約
  4. 内装・外装と設備の準備
  5. 各種手続きと許認可

以下で詳しい内容を見ていきましょう。

関連記事>>店舗開業の全手順|ゼロから成功へ導く準備リストとスケジュール完全ガイド


個人事業主として店舗経営を始めるなら!「TOUCH TO GO」

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①コンセプトと事業計画の策定

最初に行うべきは、明確なコンセプトの策定です。

飲食店であれば和食か洋食か、価格帯はどの程度か、ターゲットとする顧客層はどのような属性かを具体的に決定します。

コンセプトが固まったら、事業計画書を作成します。

事業計画書は資金調達時に必要となるため、ビジネスの方法や手順を分かりやすく、一貫性を持って記載することが重要です。

②資金調達

日本政策金融公庫の調査によると、開業時の平均資金調達額は2025年現在の最新データでは、開業時の平均資金調達額は1,197万円となっており、自己資金だけで賄うのは困難です。

主な資金調達方法として、日本政策金融公庫からの融資、銀行融資、補助金・助成金の活用があります。

特に個人事業主向けの補助金制度も充実しており、小規模事業者持続化補助金では最大250万円の支援を受けることができます。

③物件選びと計画

物件選びは事業成功の重要な要素です。

コンセプトや事業計画で定めたターゲット層に適した立地を選び、以下の内容をを確認することが大切です。

  • 実際に現地を訪れて店舗の広さ
  • 周辺環境
  • 通行人の属性

賃貸借契約を交わす前に、近隣の競合店舗の状況や交通アクセスも詳しく調査しましょう。

④内装・外装と設備の準備

物件契約後は、内装・外装工事と必要な設備の手配を行います。

工事には時間がかかるため、物件探しと並行して業者を選定しておくことが重要です。

プランニング段階から相談に乗ってくれる業者を選べば、コンセプトに一致した店舗づくりが可能になります。

⑤各種手続きと許認可

個人事業主として開業する場合は「個人事業の開業・廃業等届出書」の提出が必要です。

また、業種によって特別な許認可が必要になります。

飲食店の場合は営業許可申請書を保健所に提出し、美容室であれば美容所開設届が必要です。

これらの手続きは開業日に間に合うよう、余裕を持って進めることが大切です。

個人事業主が活用できる補助金・助成金

個人事業主の店舗経営において、補助金・助成金の活用は資金面での大きな支援となります。

2025年現在、様々な制度が用意されており、最大1億円もの支援を受けられる可能性があります。

以下で詳しい内容を見ていきましょう。

小規模事業者持続化補助金

小規模事業者持続化補助金は、販路開拓や業務効率化を支援する制度です。

一般型の通常枠では補助上限50万円、インボイス特例や賃金引上げ特例を適用すると最大250万円まで拡充されます。

補助率は2/3で、店舗改装費・広告宣伝費・設備購入費などが対象経費です。

個人事業主でも申請可能で、商工会・商工会議所の支援を受けながら事業計画を策定できます。

ものづくり補助金

ものづくり補助金は、新しい製品やサービスの開発を目指す事業者を支援する制度です。

従業員数に応じて750万円から2,500万円の補助上限が設定され、大幅賃上げ特例を適用すると最大3,500万円まで拡充されます。

製造業だけでなく、飲食店の厨房設備や小売店の陳列設備など、店舗運営に必要な機械装置の導入にも活用可能です。

IT導入補助金

IT導入補助金は、業務効率化やデジタル化を進めたい事業者を対象とした制度です。

最大450万円の支援を受けられ、POSシステムや会計ソフト、予約管理システムなどのITツール導入に活用できます。

個人事業主の店舗経営においても、業務効率化は重要な課題であり、この補助金を活用することで競争力向上が期待できます。

省力化投資補助金

省力化投資補助金は、人手不足に悩む事業者を支援する制度です。

一般型では最大1億円の支援を受けられ、ロボットやIT機器の導入が対象となります。

個人事業主の店舗でも、自動化設備の導入により人件費削減と効率化が可能です。

以下の記事でも、補助金制度について詳しく解説しているため、併せて参考にしてください。

関連記事>>2025年最新 店舗開業補助金|個人事業主が使える助成金7選と申請手順


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個人事業主の店舗経営における無人販売システムの活用とメリット

個人事業主の店舗経営において、人手不足と運営コストの課題を解決する革新的な手法として、無人販売システムが注目されています。

以下で詳しいメリットを見ていきましょう。

人件費削減と運営効率化

無人販売システムの最大のメリットは、人件費の大幅な削減です。

従来の有人店舗では、レジ対応やカウンター業務、商品補充など常時スタッフを配置する必要がありますが、無人販売ではこれらの人員配置が不要になります。

小売業の人件費率は20%から30%といわれており、その半分以上を削減できる可能性もあるでしょう。

特に深夜や早朝など人手の確保が難しい時間帯でも営業を続けられるため、人材不足に悩む個人事業主にとって大きな強みとなります。

24時間営業による売上機会の最大化

無人販売システムでは、24時間365日いつでも営業できることが大きな強みです。

通常の店舗では営業時間の制約がありますが、無人販売ではスタッフの勤務時間に縛られることなく、いつでもお客様に商品を提供できます。

深夜や早朝の需要も取り込むことが可能になり、売上機会の最大化にもつながるでしょう。

データ活用による効率的な店舗運営

TTGの無人販売システムでは、販売データをリアルタイムで収集・分析できることも大きなメリットです。

商品ごとの売れ行きや時間帯別の需要、季節変動などを詳細に把握できるため、的確な在庫管理や商品ラインナップの最適化が可能になります。

店内に搭載されたセンサーやカメラ、決済システムなどから、個人情報と紐づけられないような来店者の情報(年代、性別、店内の行動履歴など)、購買履歴などの収集も可能です。

セキュリティ面での安心感

無人店舗はセキュリティ面が心配になるかもしれませんが、むしろ有人店舗よりも防犯面で優れている面が多いのが実情です。

入店時には個人のIDカードやスマホ認証があり、店内にはカメラやセンサーが張り巡らされています。

決済もキャッシュレスで行われる無人店舗では、万引きや強盗を行ってもすぐにわかるため、安心です。

そもそもレジ内に現金がないため、強盗を行う意味もなく、無人であることから店舗スタッフに危害が及ぶ心配もありません。

以下の記事では、無人販売について詳しく解説しています。

ぜひ併せて参考にしてください。

まとめ

個人事業主の店舗経営は、適切な準備と戦略的な取り組みが成功を左右します。

開業準備では、明確なコンセプト策定から始まり、資金調達、物件選び、各種手続きまで体系的に進めることが重要です。

特に資金面では、小規模事業者持続化補助金やものづくり補助金など、個人事業主が活用できる様々な制度があります。

補助金を効果的に活用すれば、初期投資の負担を軽減し、より充実した設備投資が可能になるでしょう。

本記事で紹介したポイントを参考にしながら店舗経営を成功に導いてください。

関連記事>>無人店舗の開業ガイド|初期費用から業種別事例・収益化の秘訣まで解説


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