こんにちは。無人決済店舗システムを提供しているTOUCH TO GO 編集部です。
近年、多様化する顧客ニーズに対応できる無人販売が注目を集めています。
なかでも、食品や日用品を扱う無人販売所は、消費者にとって手軽で利用しやすい一方で、運営側にとっても「コストの大幅な削減」など多くのメリットがあります。
そこで本記事では、無人販売アイデアや成功の秘訣について解説します。
無人販売のスタートアップガイドや事例も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
目次
無人販売のアイデア
早速、無人販売のアイデアを紹介します。
ユニークな食品の販売
1つ目は、食品の販売です。無人の食品販売では、個性的な商品や独自サービスを提供することで、顧客の心を掴みやすくなります。
たとえば、地元産のオーガニック野菜や果物を販売する無人販売所は、地域住民にとって利用しやすくリピートにもつながりやすい商品といえるでしょう。
また、こだわりの調味料や珍しい食材を扱う専門店も、食通や料理好きの顧客層から人気を集められる可能性があります。
ほかにも、無人運営のカフェや、健康志向のスムージーを販売する無人販売機の設置などもよいでしょう。
便利な日用品の販売
2つ目は、日用品の販売です。日用品の無人販売は、忙しい現代人にとって非常に便利なサービスです。
とくに、生活必需品である洗剤やトイレットペーパーなどは、常に安定した売上が見込めます。
また、「従業員不在でも運営できる」という無人販売ならではの特長を活かして、夜間や早朝に営業することで、幅広い顧客ニーズに応えられます。
さらに、地域住民向けのサービスとして、防災用品や救急用品を販売するのもよいかもしれません。
災害時などに、必要な物資をすぐに手に入れられるようにすることで、地域社会への貢献にもつながるでしょう。
地元特産品の販売
3つ目は、地元特産品の無人販売です。地域特産品の無人販売は、地元の魅力を広く発信する効果的な手段です。
ユニークな地元特産品の無人販売所の例としては、北海道産の大豆や広島産のレモンなどの農産物から、和歌山の梅干しや沖縄の黒糖を使ったお菓子などが挙げられます。
観光地に地元特産品の無人販売所を設置することで、観光客が立ち寄りやすく地域経済の活性化にも貢献できます。
TOUCH TO GO の 無人決済店舗システムは、カメラで人物をトラッキングし、どの棚のどの商品が何個お客様の手に取られたかをセンサーで感知します。
店舗の省人化・人件費削減をご検討中の方は、以下のリンクよりプロダクト概要資料をご確認ください。
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トレンドをおさえた無人販売のアイデア
ここからは、トレンドをおさえた無人販売のアイデアを紹介します。
健康志向の商品を展開
近年の健康志向の高まりから「健康食品」や「美容食品」は、無人販売のアイデアとしても大きな可能性を秘めるジャンルといえるでしょう。
オーガニック食品や無添加食品、機能性食品などは、健康意識の高い顧客層から高い需要が見込めます。また、ダイエット食品やサプリメントなども、健康志向のニーズに応える商品として挙げられます。
さらに、健康的なライフスタイルを提案する商品として、ヨガマットや運動器具などを販売することで、顧客の健康意識を高めることも可能です。
最新のシステムを活用した運営
AIを活用した無人レジや顔認証システムは、顧客の利便性を向上させるとともに、セキュリティ対策にも役立ちます。
また、IoT技術を活用することで、商品の在庫管理や販売状況をリアルタイムで把握することが可能です。
たとえば、TOUCH TO GOが提供する無人決済システムは、店内の天井に取り付けられたカメラやセンサーが、入店した顧客と商品の動きをリアルタイムに認識します。
商品を持った顧客が出口近くの決済エリアに立つと、購入した商品とその金額が自動的に表示され、顧客は好みに応じた支払い方法を選んで精算を完了できます。
このように、TOUCH TO GOのシステムを導入することで、有人店舗とはまったく異なる購入体験の提供が可能です。
TOUCH TO GOのプロダクトについて詳しく知りたい方は、以下のリンクをご覧ください。
製品ページ>>TTG製品
エコフレンドリーな商品の販売
環境問題への関心の高まりを受け、エコフレンドリーな商品の無人販売もよいかもしれません。
リサイクル素材を使用した商品や、環境負荷の低い生産方法で作られた商品などは、環境意識の高い顧客層から支持を得られるでしょう。
また、エコバッグやマイボトルなどの環境保護に貢献する商品を販売することで、顧客の環境意識の向上にもつながります。
さらに、無人販売をつうじて環境問題に関する情報を発信することで、社会全体の意識改革にも貢献できます。
無人販売のスタートアップガイド
ここからは、無人販売を始めるためのステップを紹介します。
市場調査と需要の把握
無人販売を開業する前に、まず実施したいのが市場調査です。
市場調査では、ターゲットとなる顧客層や競合状況、需要と供給のバランスを分析することが大切です。
具体的な市場調査項目としては、以下の3点が挙げられます。
- 地域住民のニーズ調査
- ターゲット層の購買行動調査
- 競合店の商品や価格帯の分析
上記の調査を実施することで、開業予定地域のニーズやターゲット層の購買行動を把握でき、その結果、扱う商品や価格帯を決めやすくなります。
また、競合店を分析することで、自店舗の商品やサービスの差別化を図りやすくなり、競争力の強化につなげられます。
プロモーション戦略の立案
無人販売の成功には、効果的なプロモーション戦略が不可欠です。
顧客に知ってもらうためにも、チラシやポスター、SNSなどの広告媒体を活用しましょう。
また、地域イベントへの出店や、地元メディアへの情報提供なども効果的です。
無人販売システムの選択
店舗に必要な無人販売システムは、販売する商品や販売場所、予算などによって異なります。
たとえば、小規模な店舗かつ商品ジャンル数が少ない店舗は、シンプルなシステムで問題ありません。大規模な店舗で幅広い商品ジャンルを販売する場合は、より機能が充実したシステムが必要です。
機能以外にも導入費用やランニングコスト、セキュリティ対策などを比較・検討してベストなシステムを選びましょう。
無人販売を成功させるためのポイント
次に、無人販売を成功に導くためのポイントを紹介します。
設置場所とターゲット層の重要性
無人販売ビジネスを成功させるためには、設置場所とターゲット層の選定が重要です。
たとえば、ビジネスマンをターゲットにする場合は駅周辺、ファミリー層をターゲットにする場合は商業施設内など、ターゲット層に適した場所に開業することで、集客効果を高めやすくなります。
さらに、オフィス街の無人販売では、忙しいビジネスマン向けの弁当や軽食を販売するなど、ターゲット層にあわせた商品選びも欠かせません。
法規制と営業許可取得
無人販売を開業する際は、法規制を遵守し、必要な営業許可を取得する必要があります。
食品販売であれば、食品衛生法にもとづいた営業許可や届出が求められます。なお、申請や届出は、開業予定先の自治体が管轄する保健所です。
また、自動販売機の設置を含む無人販売では、建築基準法や消防法などの規制を受ける場所もあります。事前に法律や許可について調べておきましょう。
競合との差別化戦略
無人販売市場は、近年拡大傾向にあります。そのため、独自の商品やサービス、販売方法を検討し、競合他社との差別化を図りましょう。
たとえば、地域特産品を販売したり、顧客のニーズに合わせた商品を開発したり、独自の販売システムを導入したりすることで、競合他社との差別化につながります。
また、顧客サポートを充実させて、顧客ロイヤリティの向上につなげるのもよいでしょう。
無人販売の事例紹介
高輪ゲートウェイ駅 無人AI決済店舗「TOUCH TO GO」
高輪ゲートウェイ駅構内にある「TOUCH TO GO」は、カメラとセンサーで商品を識別し、キャッシュレスで決済が完結する、ウォークスルー型の無人店舗です。
顧客が商品を手に取ると、その情報がリアルタイムで認識され、決済エリアに立つだけでタッチパネルに商品と購入金額が表示されます。
会計は顧客が利用したい決済方法を選んで精算するだけで、スタッフの対応なしでスムーズに買い物が完了します。
関連記事>>高輪ゲートウェイ駅 無人AI決済店舗「TOUCH TO GO」がサービス開始
遠鉄観光開発株式会社 ホテルコンコルド浜松
ホテルコンコルド浜松には、TOUCH TO GOが提供する無人決済システム「TTG-SENSE MICRO」を導入した売店「CONCORDE GO」が設置されています。
「CONCORDE GO」は、ホテル内での省人化を図る取り組みの一環で、観光業の人手不足問題の解消にもつながっています。
また、「CONCORDE GO」に導入された「TTG-SENSE MICRO」は、会員登録やアプリのインストールが不要です。多言語（日英中韓）にも対応しており、外国人観光客でも利用しやすい無人決済店舗となっています。
関連記事>>遠鉄観光開発株式会社 ホテルコンコルド浜松
太陽鉱油株式会社 千葉新港SS店
太陽鉱油株式会社の千葉新港SS店には、無人決済店舗「TOUCH TO GO」の最新システム「TTG-SENSE MICRO」が導入されています。
わずか7平方メートルの極小スペースに、カメラとセンサーによる商品認識とキャッシュレス決済機能を備えた店舗です。
トラックドライバー向けに、飲料や軽食のほか、施設内のシャワールームで使用可能なタオルやシャンプーなども販売されています。
関連記事>>「TTG-SENSE MICRO」初稼働！太陽鉱油 千葉新港SS店内に10月1日OPEN
無人販売でよくある質問
無人販売に関するよくある質問と回答を、以下にまとめました。
Q1.無人販売は、盗難のリスクが高いのではないですか？
無人販売は、盗難のリスクがあることは事実です。しかし、防犯カメラやセンサーなどのセキュリティ対策の導入により、リスクを軽減できます。
また、商品陳列の工夫や、ポスターやサイネージでの不正防止の啓発により、盗難リスクを下げることも可能です。
Q2.無人販売は、なぜ人件費削減効果が高いのですか？
人件費削減効果が高い点は、無人販売の大きなメリットです。その理由として挙げられるのが、自動化された決済システムを導入していることです。
たとえば、レジ業務が一切不要なTOUCH TO GOであれば、システムの導入によりスタッフの常駐が不要になり、最大75%の人件費削減につながります。
TOUCH TO GOの特徴や詳細については、以下のリンクからご確認ください。
製品の詳細>>TOUCH TO GO
Q3.無人販売は、誰でも簡単に始められますか？
無人販売は、誰でも簡単に始められるわけではありません。市場調査や商品開発、システム導入、法規制への対応など、さまざまな準備が必要です。
また、無人販売は、顧客とのコミュニケーションが難しいという課題もあります。そのため、無人販売を始める際には、しっかりと準備して計画的に進めることが大切です。
まとめ
今回は、無人販売のアイデアや成功ポイント、TOUCH TO GOを導入した無人販売事例を紹介しました。
無人販売には、人件費の削減や24時間営業の実現など、従来の有人店舗にはない魅力的なメリットがあります。
しかし、無人販売を成功に導くためには、市場調査や商品開発、プロモーション戦略、法規制への対応など、多くの準備が必要です。
無人販売の開業を予定している方は、独自のアイデアを検討しつつ事前準備を着実に進め、無人販売ビジネスの成功を目指しましょう。
TOUCH TO GO の 無人決済店舗システムは、カメラで人物をトラッキングし、どの棚のどの商品が何個お客様の手に取られたかをセンサーで感知します。
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