こんにちは。無人決済店舗システムを提供しているTOUCH TO GO 編集部です。
無人店舗ソリューションは、人手不足の解消や人件費の削減、24時間営業の実現など、店舗運営を劇的に効率化できる革新的な仕組みです。
この記事では、仕組みや導入メリット、市場の成長性、導入前の注意点について解説します。
人手不足や人件費の高騰に悩んでいる方や、省人化・非接触型ビジネスを成功させたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
目次
無人店舗ソリューションとは
無人店舗ソリューションとは、AI、IoT、センサー技術など、最先端のデジタル技術を活用して、人的オペレーションを最小限に抑えながら店舗運営を可能にするシステムです。
入店から決済、退店までの一連のプロセスを自動化し、スタッフが常駐しなくても商品販売ができる仕組みを提供します。
以下の内容について、それぞれ解説します。
- 無人店舗の定義と仕組み
- 無人店舗ソリューションが注目される背景
無人店舗の定義と仕組み
無人店舗とは、店員が常駐せずに商品が販売される店舗形態を指しています。
入店から決済、退店まで人の手を介することなく商品を選定・購入できる仕組みが特徴です。
入店時にQRコードやアプリでの認証を行い、店内に設置されたカメラやセンサー、RFIDなどの技術によって顧客の行動や商品の移動を追跡します。
商品を手に取る動作などの情報がリアルタイムで記録され、退店時に自動で会計処理が行われます。
多くの場合、キャッシュレス決済が採用されており、現金のやり取りを必要としないのが特徴です。
無人店舗ソリューションが注目される背景
無人店舗ソリューションが注目される背景には、以下の要因があります。
- 少子高齢化による深刻な人手不足
- 労働人口の減少
- 非接触・非対面型サービスの需要
- 技術の進化
- 消費者ニーズの変化
まず、少子高齢化による深刻な人手不足と労働人口の減少が挙げられます。
特に小売業界ではレジや品出しなどの人材確保が困難になっており、省人化の必要性が高まっています。
また、新型コロナウイルスの影響で非接触・非対面型のサービスへの需要が急増し、感染リスクを低減する購入方法として無人店舗が評価されるようになりました。
さらに、AI、IoT、画像認識技術などの技術進化により、これまで難しかった無人での正確な会計処理や商品管理が可能になったことも普及を後押ししています。
消費者側のニーズも変化しており、時間を節約しつつ効率的に購入したいという傾向が強まっていることも、無人店舗ソリューションが支持される理由となっています。
関連記事>>無人店舗のメリットや課題とは?事例と開業準備のポイント
TOUCH TO GO の 無人決済店舗システムを活用すると、無人店舗や24時間営業、業務の効率化が可能です。
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無人店舗のビジネスモデルと市場規模
無人店舗の導入により労働力不足の解消やコスト削減、24時間営業など多くのメリットをもたらします。
以下の内容について、それぞれ説明します。
- 無人ビジネスの代表的な種類
- 無人店舗の市場規模と成長
- フランチャイズ展開の可能性
無人ビジネスの代表的な種類
無人ビジネスにはさまざまな種類がありますが、代表的なものは次のとおりです。
- コンビニエンスストア
- アパレルショップ
- 書店
- フィットネスジム
- ゴルフ練習場
- 個室サウナ
- ビューティーサロン
これらの無人ビジネスは、それぞれの業態に適したテクノロジーを活用することで、効率的な運営を実現しています。
無人店舗の市場規模と成長
無人店舗の市場は急速に拡大しており、日本国内だけでなく世界全体で成長が見込まれていると言われています。
成長要因としては次の点が挙げられます。
- AIやロボティクス技術の進化
- 労働力不足の解消
- 24時間営業の実現
- 人件費の削減
また、コロナ禍による非接触・非対面ニーズの高まりも市場拡大を後押ししているといえるでしょう。
今後も技術の進化や規制の緩和により、無人店舗の市場はさらに拡大していくと予測されています。
関連記事>>無人店舗の事例7選|市場規模やメリット・課題も詳しく解説
フランチャイズ展開の可能性
無人店舗ビジネスはフランチャイズ展開にも適しており、多くの可能性を秘めています。
特に、スマート販売機やフィットネスジムなどは、標準化されたシステムと運営方法があるため展開しやすい業態といえるでしょう。
無人店舗のフランチャイズ展開のメリットは次のとおりです。
- 初期投資の抑制
- ブランド力の活用
- 運営ノウハウの共有
例えばフィットネスジムの場合、開業資金の相場は500万〜3,000万円程度で、月額制のストック型ビジネスモデルにより安定した収入が見込めます。
無人店舗ビジネスのフランチャイズ展開は、今後も技術の進化や市場の拡大とともに、さらなる可能性を広げていくでしょう。
関連記事>>無人店舗フランチャイズが可能な業種|メリット・デメリットや注意点を解説
無人店舗ソリューションの導入メリット
無人店舗ソリューションを導入すると多くのメリットがあるため、持続可能なビジネスモデルの構築に貢献できます。
主なメリットを4点、それぞれ解説します。
- 人手不足と人件費削減への対応
- 非接触型サービスによる顧客満足度の向上
- 24時間営業による利便性の向上
- 顧客データを活用したマーケティング
関連記事>>無人店舗のメリットや課題とは?事例と開業準備のポイント
人手不足と人件費削減への対応
無人店舗ソリューションのメリットは、深刻化する人手不足への対応と人件費の削減です。
少子高齢化による労働力人口の減少により、特に小売業やサービス業では店舗スタッフの確保が困難になっているからです。
無人店舗では入店から会計、退店まで基本的にスタッフが不要となるため、人材確保の課題を解決できます。
例えば、従来は2名のスタッフで運営していた店舗に導入すると、清掃や商品補充などのバックヤード業務のみに人員を配置すればよいため、人件費の削減にも貢献できます。
特に人件費が高い業種やエリア、時間帯での店舗運営では多大なコストカットが期待でき、経営リスクを下げつつ利益率を向上させられるでしょう。
非接触型サービスによる顧客満足度の向上
非接触型サービスを提供すると、顧客満足度の向上に貢献します。
特にコロナ禍以降、消費者の間で非接触・非対面型のサービスへの需要が高まっており、無人店舗はこのニーズに応えられるからです。
顧客はスタッフと接触せずに買い物やサービスを利用できるため、感染症対策の観点からも安心感を提供できます。
また、レジ待ちのストレスがなく、スムーズに購入できる点も利便性の強化につながるでしょう。
さらに、AIを活用した接客システムやディスプレイでのAIアバター接客など、テクノロジーを駆使した新しい接客スタイルも可能になり、顧客に新たな体験を提供できるのがメリットです。
無人店舗の導入は、衛生面への配慮はもちろん、快適な購買体験を提供する手段として、今後ますますその重要性を増していくでしょう。
24時間営業による利便性の向上
無人店舗ソリューションの導入により、24時間営業が容易に実現できるため、顧客の利便性が大幅に向上します。
従来の有人店舗では、夜間スタッフの確保や人件費の問題から24時間営業が難しい場合がありましたが、無人店舗ではこれらの課題を解決できます。
24時間営業により、顧客は自分の都合の良い時間に買い物やサービスを利用できるようになり、忙しい現代人のライフスタイルに合わせたサービス提供が可能です。
例えば、深夜勤務の人や早朝に活動する人など、従来の営業時間内に来店できない顧客層にもアプローチできます。
また、無人決済システムを導入して店舗を完全に無人化すれば、24時間営業のコストに対する問題を解決しながら、顧客の購買機会を最大化できるでしょう。
24時間営業の実現は、顧客の利便性向上だけでなく、店舗の売上増加にも貢献する重要なメリットといえます。
顧客データを活用したマーケティング
無人店舗ソリューションの重要なメリットの1つに、顧客データの収集と分析によるマーケティング戦略の強化があります。
無人店舗では、入店から退店までの顧客の行動データを詳細に収集できます。
例えば、店内のAIカメラやセンサーを活用すると、店内における顧客の動きや手に取った商品、棚に戻した商品、最終的に購入したかなどの情報が収集可能です。
これらのデータを分析すれば、店舗レイアウトの最適化や商品陳列の改善、効果的な販促活動の実施など、データに基づいたマーケティング戦略を展開できます。
このようなデータ駆動型のアプローチにより、販売機会の損失を最小限に抑え、顧客ニーズに合わせた商品やサービス提供が可能になるため、結果として売上の向上につながるでしょう。
無人店舗ソリューションの課題
無人店舗ソリューションは多くのメリットをもたらす一方で、いくつかの重要な課題も抱えています。
主な課題を3点挙げていきます。
- 万引きや盗難への対策
- 機器導入やシステム運用にかかるコスト
- 高齢者や非デジタル層への対応
関連記事>>無人店舗の課題を徹底解説|成功のためのポイントと事例も紹介
万引きや盗難への対策
無人店舗における課題の1つが、万引きや盗難などのセキュリティリスクへの対応です。
スタッフが常駐していないため犯罪の抑止が難しく、不正行為を誘発する可能性があります。
この課題に対処するため、多くの無人店舗では複数の防犯対策を組み合わせています。具体的には以下のとおりです。
- 高性能な防犯カメラやAIを活用した監視システムの設置
- センサーによるリアルタイムでの異常検知
- 入店時の顔認証や会員登録による本人確認
また、商品にRFIDタグを取り付け、未精算の商品が店外に持ち出されると自動的にアラームが鳴る仕組みも効果的です。
さらに、警備会社との連携や遠隔監視システムの導入により、有事の際には迅速に対応できる体制を整えておきましょう。
これらの対策を複合的に実施すると、無人店舗でも高いセキュリティレベルを維持できます。
機器導入やシステム運用にかかるコスト
初期投資や運用にかかるコストも無人店舗ソリューションの課題です。
無人店舗の運営には、セルフレジシステムや入退室管理システム、防犯カメラ、顔認証システム、キャッシュレス決済システム、在庫管理システムなど、多くの設備やシステムが必要です。
例えば、防犯・監視カメラは1台あたり10〜20万円、顔認証システムは数万円から数百万円、入退室管理システムは数十万から数百万円かかるケースが多いとされています。
これらの初期投資に加え、システムの保守やメンテナンス費用、定期的なアップデート費用などのランニングコストも発生します。
そのため、特に中小企業にとっては、これらのコストが大きな負担になると感じるでしょう。
コストに対する対策としては、段階的な導入や必要最小限のシステムからスタートする方法、リースやサブスクリプション形式のサービスを活用してイニシャルコストを抑える方法などが考えられます。
また、長期的な視点で人件費の削減効果と比較検討し、回収計画を立てることも重要です。
高齢者や非デジタル層への対応
無人店舗の普及に伴い、高齢者やデジタル技術に不安を感じる層に対する対応が重要な課題となっています。
スマートフォンやタブレットの操作、アプリのダウンロード、キャッシュレス決済の利用など、無人店舗の利用には一定の知識が求められるからです。
これらの操作に不慣れな顧客層にとっては、無人店舗の利用が大きなハードルとなり、顧客離れを招くかもしれません。この課題に対応するためには、以下の対策が考えられます。
- 店内に操作方法を視覚的に理解できるガイドを設置する
- 直感的に操作できるインターフェースを提供する
- 遠隔システムを導入して、サポートを受けられる仕組みを整える
無人店舗ソリューションを普及させるためには、すべての顧客層が無理なく利用できる環境を整えることが不可欠です。
無人店舗の今後と導入のポイント
今後は技術の進化とともに、より使いやすく安全な無人店舗が増えていくと予測されています。
以下の点について、それぞれ解説します。
- 今後、無人化が進むと考えられる業種
- 無人店舗の導入に向いている企業の特徴
- 導入前に確認すべきチェックポイント
今後、無人化が進むと考えられる業種
今後、無人化がさらに進むと考えられる業種は次のとおりです。
- コンビニエンスストア
- コインランドリー
- アパレルショップ
- 書店
- トレーニングジム
コンビニエンスストアは店舗規模がコンパクトで商品管理がしやすいため、無人化が進めやすい業態です。
また、コインランドリーは使い方の説明を掲示しておけばスタッフが常駐する必要がなく、すでに多くの無人店舗が展開されています。
アパレルショップや書店、トレーニングジムなども、スタッフは日々の点検や清掃などの限られた業務だけを行えば運営できるため、無人化に適しています。
さらに、フランチャイズ展開も進んでおり、AIトレーナー付きの無人ジムや24時間営業のバーチャルゴルフ施設など、無人ビジネスの幅が広がっているのです。
食品スーパーはウォークスルー型の無人店舗が登場しており、通勤前後やランチタイムなど時間効率を重視するシーンでの利用が想定されています。
関連記事>>無人店舗ビジネスと相性がよい業種とは?課題やビジネスモデル例も紹介
無人店舗の導入に向いている企業の特徴
無人店舗の導入に向いている企業には、いくつかの共通した特徴があります。
主な企業や業種は次のとおりです。
- 人手不足に悩んでいる企業
- 人件費の削減を目指している企業
- 24時間営業のニーズがある業種
- 定型的な業務が多い店舗運営を行っている企業
- デジタル技術への投資に積極的な企業
- 顧客データの収集や分析を重視している企業
- 商品の種類が限定的で管理がしやすい業種
- 商品の盗難リスクが比較的低い業種
- 非接触・非対面サービスへのニーズが高い顧客を持つ企業
これらの特徴に当てはまる企業は、無人店舗の導入によって業務効率の向上やコスト削減だけでなく、時代のニーズに合った顧客サービスの提供も可能です。
自社の課題や方向性と照らし合わせ、無人化を検討してみる価値は十分にあるでしょう。
導入前に確認すべきチェックポイント
無人店舗を導入する前に確認すべき重要なポイントがいくつかあります。
まず、初期投資と運用コストを詳細に試算し、回収計画を立てることが不可欠です。
特に防犯カメラやAIシステム、決済システムなどの導入コストと維持費を考慮する必要があります。
次に、顧客層のデジタルリテラシーを分析し、高齢者や無人店舗に不慣れな層への対応策を検討するのも必要です。
ガイドの作成が効果的といえるでしょう。
また、セキュリティ対策も必須なため、顔認証システムやAIカメラの導入、RFIDタグを活用した万引き防止システムなども検討が必要です。
さらに、年齢確認などのイレギュラー対応の仕組みや、顧客からのフィードバックを収集する仕組みも整える必要があります。
個人情報保護の観点から、顔認証を導入する場合は顧客への事前周知や情報の取り扱いについての通知が欠かせません。
これらのポイントを事前に確認して対策を講じると、無人店舗の導入をスムーズに進められます。
まとめ
無人店舗ソリューションは、人手不足や人件費の課題を抱える企業にとって、有効な選択肢の1つです。
非接触・非対面で店舗を利用したい消費者のニーズにも対応できるうえ、24時間営業やデータ活用によるマーケティング強化など、多角的なメリットを提供します。
一方で、導入にはコストやセキュリティへの配慮、高齢者の対応などの課題もあるため、計画と準備が不可欠です。
自社のビジネスモデルや顧客層に合わせた無人化の形を見極めながら、持続可能で顧客満足度の高い店舗運営を目指していきましょう。
TOUCH TO GO の 無人決済店舗システムを活用すると、無人店舗や24時間営業、業務の効率化が可能です。
無人店舗の運営を検討されている方は、以下のリンクよりプロダクト概要資料をご確認ください。
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