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こんにちは。無人決済店舗システムを提供しているTOUCH TO GO 編集部です。
ポップアップストアは、短期間で店舗を開設し、新商品のプロモーションやブランド認知度向上を図る効果的なマーケティング手法として注目を集めています。
従来の常設店舗とは異なり、限定的な期間と場所で展開し、消費者に特別感や希少性を提供できる点が大きな魅力です。
本記事では、ポップアップストアの具体的なやり方について、企画から運営まで詳しく解説します。
目次
ポップアップストアとは
ポップアップストアとは、一時的に設置される期間限定の店舗のことです。
「ポップアップ」という名前の通り、突然現れて短期間で消えるという特徴があります。
通常の店舗運営と比較して初期投資や固定費を抑えながら、新しい顧客層へのアプローチやテストマーケティングが可能な手法として、多くの企業が活用しています。
なお、実際の成功事例を知りたい方は、以下の記事も併せてご覧ください。
関連記事>>ポップアップストア成功事例の秘訣
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ポップアップストアの企画から運営までの流れ8ステップ
ポップアップストアを成功に導くためには、体系的なアプローチが不可欠です。
ここでは、初めての出店でも迷わずに進められるよう、企画段階から運営終了後の効果測定まで、実践的な8つのステップに分けて詳しく解説します。各
STEP1：出店目的とゴールの明確化
ポップアップストアを成功させるためには、まず「なぜ出店するのか」という目的の明確な設定が最も重要です。
目的が曖昧だと、その後の場所選びや施策内容がブレてしまい、期待した効果を得られません。
主な出店目的として以下が挙げられます。
- ブランド認知拡大：新しい顧客層への露出増加
- 新商品のテストマーケティング：市場反応の確認
- 既存顧客との関係強化：ファンコミュニティの育成
- 売上向上：短期的な収益獲得
目的を設定したら、それを数値で測定できる具体的なゴールを決めましょう。
例えば「10〜20代における若年層ユーザーの認知度を10％向上させる」といった具体的な目標設定が重要です。
ブランド認知拡大であればSNSのフォロワー数増加、テストマーケティングであればアンケートデータ数など、目的の達成を数値で測れるゴールを設定します。
STEP2：出店場所の選定と事前調査
目的が明確になったら、それに適した出店場所を決定します。
場所によって人通りの多さやユーザー層が異なってくるので、目的と合致しているかを考えた上での慎重な判断が大切です。
場所選定のポイントは、以下を参考にしてください。
- ターゲット層の動線：想定顧客が多く通る場所
- 競合店舗の有無：類似商品を扱う店舗の密集度
- アクセスの良さ：駅からの距離や交通の便
- 周辺環境：商業施設や飲食店などの集客要因
出店場所を決める際には、必ず周辺の事前調査を行いましょう。
どのような客層が見込まれるのか、周辺の施設はどんなものがあるのか、来店客数が変動する要因はどんなところにありそうかなどを調べておくと、集客施策として何をするべきかを決められます。
人気の場所はすぐに埋まってしまうため、気になる場所を見つけたらなるべく早めに予約するのを心がけましょう。
STEP3：予算計画と出店契約
出店場所が決まったら、詳細な予算計画を立てます。
初出店では特に売上想定が立てにくいため、予算計画から目標を考えるのも重要です。
主な費用項目は、次の通りです。
- 出店費用：場所代、保証金
- 人件費：スタッフの人件費
- 什器レンタル代：ディスプレイ用品、レジ機器
- 商品仕入れ費：販売商品の調達費用
- 広告宣伝費：告知活動にかかる費用
予算立てをすることで必要な在庫量の算出や、必要スペースの広さ、必要人員の計算などが可能になります。
STEP4：施策内容の検討と準備
目的に応じて、ポップアップストアで行う施策の検討と準備をします。
ゴール達成のために必要な施策は何かを、ブレイクダウンして考えていきましょう。
効果的な施策例は、以下を参考にしてください。
- 体験型コンテンツ：試食、試用、デモンストレーション
- 限定商品の提供：期間限定や数量限定商品
- SNS連動企画：フォトスポット設置、ハッシュタグキャンペーン
- 顧客データ収集：アンケート、会員登録促進
新商品の認知拡大であれば、実際に体験できる試食や商品を用意したり、SNSでの拡散を見込んでフォトスポットなどを設置したりするのも効果的です。
自社アカウントをタグ付けしてもらうためにSNSアカウントを記載したショップカードなども準備するとよいでしょう。
STEP5：告知活動の実施
ポップアップストアの告知活動を実施します。
人通りの多い街中の路面店などでは、通りがかりに入店することも見込めますが、常にそのような一等地で出店できるわけではありません。
事前の告知活動を行い、より多くの生活者を集客できるようにします。
効果的な告知方法は、以下の通りです。
- SNS投稿：Instagram、Twitter、TikTokでの情報発信
- 既存顧客への案内：メルマガ、DM配信
- 近隣店舗との連携：チラシやポスターの設置依頼
- プレスリリース配信：メディアへの情報提供
告知活動を行うに当たって、どの手段をどのような頻度で行うのかをスケジューリングしておくと、行き当たりばったりの告知活動を防ぎ、効率的に告知ができるようになります。
STEP6：スタッフ準備と接客ルール策定
出店期間を迎える前には、店舗で接客を行うスタッフへの接客ルールを作っておきましょう。
ポップアップストアは、購買よりもブランドのアピールや認知拡大をメインの目的としている場合が多いのが特徴です。
店頭スタッフが来店者に対してブランドの魅力を伝えられるように、トークスクリプトや接客ツールを準備するのもおすすめです。
STEP7：ポップアップストアの運営
実際の運営期間では、計画通りに進まない場合も多々あります。
出店期間中は、天候などによって来客数に変動があったり、予期せぬトラブルに見舞われたりする場合もあるでしょ。
そのようなときの集客手段やトラブル対策などの方法も、選択肢として検討しておきましょう。
運営中のポイントを、以下にまとめました。
- リアルタイムでの状況把握：来客数、売上、顧客反応の記録
- 柔軟な対応：天候や客層に応じた施策の調整
- 顧客との積極的なコミュニケーション：ブランド価値の直接的な伝達
上記のポイントを踏まえ、柔軟かつ迅速な対応を心がければ、ポップアップストアの運営を円滑に進め、顧客満足度の向上につながるでしょう。
STEP8：効果測定と次回への活用
ポップアップストア終了後は、設定したKPIに基づいて効果測定を行います。
売上向上であれば売上金額や商品の売上数量、顧客獲得であれば新規顧客の数や会員登録者数、SNSフォロワーの増加などを測定しましょう。
得られたデータは次回の出店計画に活かし、継続的な改善を図ることで、より効果的なポップアップストア運営を実現できます。
ポップアップストアを成功させるためのポイント
8つのステップを踏むだけでなく、ポップアップストアを成功に導くためには、いくつかの重要なポイントを押さえる必要があります。
ここでは、多くの成功事例に共通する要素を分析し、実践的なノウハウとして整理しました。
魅力的なディスプレイ設計
ポップアップストアでは、魅力的なディスプレイが欠かせません。
商品やサービスを引き立たせるようなデザインや配置を工夫すれば、来店者の興味を引き付けられます。
視覚的な要素を活用して、商品の魅力を最大限に伝える工夫が重要です。
空間デザインの詳細については、以下の記事で詳しく解説していますので、併せてご参照ください。
関連記事>>ポップアップストアのデザインが集客を左右する！基本からトレンドまで解説
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限定感の演出
限定商品やサービスの提供は、ポップアップストアの成功に欠かせません。
限定感や希少性を演出すれば、来店者の購買意欲を高めることができるでしょう。
また、期間限定や数量限定の取り扱いも集客効果を高めるポイントとなります。
「今しか手に入らない」という特別感を演出すれば、顧客の記憶に残る印象的な体験を提供できるでしょう。
ターゲット層の明確化
ターゲットとなる顧客層の明確化も、重要なポイントの一つとなります。
どの層に向けてポップアップストアを展開するのかを明確にし、その層がどこに集まり、どのような時間帯に訪れるのかを考慮しましょう。
ターゲットの行動パターンや嗜好を深く理解することで、より効果的な施策や空間デザインを実現できるようになります。
まとめ
ポップアップストアの成功には、明確な目的設定から始まり、適切な場所選び、効果的な施策実施、そして継続的な改善が不可欠です。
短期間という制約がある中で最大限の効果を得るためには、事前の綿密な計画と準備が重要になります。
本記事で紹介した8つのステップを参考に、自社の目的に合ったポップアップストアを企画・運営してみてください。
初回の出店で完璧を求めすぎず、得られたデータと経験を次回に活かすことで、より効果的なポップアップストア運営が可能になるでしょう。
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