2020年初頭から続くコロナ禍において、社会全体での行動制限/生活様式の変化、非接触需要の高まり、飲食業界における人材難等を背景に、当社としても商品/サービスレベルを一層高めつつ、ヒューマンリソースの効率化がますます重要な課題になっていました。 実は5月より現職を担当（2022年4月までは商品企画を担当）することになったばかりですが、すでに検討を進めていたセルフレジの試験導入について、いよいよ最終決定すべきタイミングでの異動でした。 阿久津社長と商談をするなかで、期間限定店舗（1年）でのトライアルにご理解とご協力をいただけたこと、さらにTTG-MONSTARご導入済みの店舗（カフェ業態）で私自身が一消費者としてMONSTARでの注文→支払い→商品の受け取りという一連の流れを体験し、MONSTARの操作性であれば当社のメニュー構成でもお客様にスムーズにご注文いただけると感じられたからです。今回導入したニュウマン新宿店は6席というコンパクトな店舗です。複数のカフェ、ファーストフード店を回ってMONSTAR以外のセルフレジも視察しましたが、レジサイズも選定の条件の一つでした。

通常の店舗では、お客様をお迎えする最初の接点がキャッシャー（レジ担当）の重要な役割です。セルフレジではこのファーストコンタクトがない分、お客様とのコミュニケーション（ご挨拶、ご注文、サービス全般）をどのように高めていくかが非常に重要だと考えています。 当社内でもセルフレジの導入拡大については期待の声があがっている為、このトライアル期間中は、さまざまな課題の抽出と対応策を検討、実施する良い機会ととらえています。また、ニュウマン新宿店はＪＲ新宿駅の改札内という特殊な場所で客席数も少ないコンパクト店舗なので、店舗の規模や立地によって、セルフレジの活用の仕方も変わるのかという観点でも見極めていく必要があります。店舗の運営効率アップ、商品・サービスを通した顧客体験の向上に貢献できるか、まずはしっかりと検証をし、今後の展開について考えていきたいと思っています。

ニュウマン新宿店はＪＲ新宿駅の「ニュウマン　エキナカ」区画に出店しています。 ミライナタワー改札から入場いただくと、左手の1・2番線ホームに向かう途中にございます。非常にコンパクトな店舗ですが、座席も6席ご用意しております。お出かけの際、あるいはご出勤の前後にドリンクをお求めいただくだけでなく、モーニングセットなど軽いお食事もご用意しています。店舗フェロー一同、お客様のお越しをお待ちしております。