【最新版】フランチャイズ開業の始め方｜向いている業種・必要資金・成功の秘訣を解説

フランチャイズ開業のメリット

フランチャイズ開業には、個人でゼロから起業するよりも多くのメリットがあります。ここでは、代表的なメリットを3つご紹介します。

知名度を活用できる

フランチャイズの最大のメリットは、既に確立されたブランドの知名度を活用できる点です。

個人で起業する場合、まずはお客様に自分の店を知ってもらうための努力が必要ですが、フランチャイズであれば、開業当初から一定の集客を見込めます。

特に、コンビニエンスストアや有名飲食チェーンなど、誰もが知っているブランドであれば、その効果は絶大です。

「〇〇の系列店だから安心」「以前から利用していたから」といった理由で、新規顧客を獲得しやすくなります。

起業・経営ノウハウがなくても開業できる

フランチャイズ本部では、加盟店向けに起業や経営に関する研修やサポートを提供しています。そのため、これまで起業や経営の経験がない方でも安心して開業できます。

もともと経営の知識がなくても、フランチャイズとして開業することで、以下のような知識やノウハウを学べます。

• 店舗の運営方法
• 仕入れ
• 販売促進
• 従業員の教育

また、開業後も継続的にサポートを受けられるため、経営に関する不安や疑問を解消しながら事業を成長させられます。

宣伝費用を節約できる

フランチャイズに加盟すると、すでにブランドとしての知名度や広告戦略が整っているため、個人で宣伝費を大きくかけなくても集客が見込めます。

特に以下のような宣伝は本部が一括して行うケースが多く、オーナーはその恩恵を受けることができます。

• テレビCM広告
• チラシ広告
• キャンペーン

また、販促ツールや店舗用のポスター、メニュー表などもあらかじめ用意されていることが多く、制作コストや時間をかけずに済むのも大きなメリットです。

特に開業初期の負担を軽くしたい方にとっては、大きな安心材料となるでしょう。

フランチャイズ開業のデメリット

フランチャイズ開業には多くのメリットがある一方で、注意すべきデメリットも存在します。デメリットを理解した上で、開業を検討することが大切です。

ロイヤリティの支払いが必要

フランチャイズに加盟すると、売上の一部を本部に支払う「ロイヤリティ」が発生します。

金額や計算方法はブランドによって異なりますが、毎月固定額の場合もあれば、売上に対して一定割合を支払うケースもあります。

そのため、どれだけ売上が伸びても手元に残る利益は限られてくることがあり、あらかじめ収支シミュレーションをしておくことが大切です。

うまくいかない可能性もある

本部の支援があるとはいえ、必ず成功するわけではありません。立地選びやスタッフ育成、日々の運営によっては、思うように売上が伸びないケースもあります。

また、競合が多いエリアや、地域のニーズと合っていない業種を選んでしまうと、苦戦する可能性もあります。成功事例だけを見るのではなく、慎重にリスクも見極めておくことが大切です。

原則、中途解約はできない

多くのフランチャイズ契約では一定期間の契約が定められており、途中で一方的に解約することは原則できません。

また、途中解約には違約金や損害賠償が発生することもあるため、契約前にしっかりと内容を確認しておく必要があります。

「やっぱり合わなかった」と思ってもすぐに撤退できるわけではないため、事前にしっかり情報収集と検討を重ねることが重要です。

自由が利かない

フランチャイズは、本部が定めたルールやマニュアルに沿って運営することが基本となります。

そのため、以下のように店舗に関する内容に制限がある場合も多く、自分の判断で自由に変更することは難しいケースがほとんどです。

• メニュー
• 価格
• 営業時間
• 内装・外装

自由が利かない点を踏まえると、「自分のアイデアでお店を作りたい」「地域に合わせた柔軟な運営がしたい」と考えている方には、個人経営の方が向いているかもしれません。

フランチャイズ開業に向いている業種

フランチャイズ展開している業種は多岐に渡ります。ここでは、フランチャイズ開業に向いている代表的な業種を6つ紹介します。

コンビニ

コンビニ業界はフランチャイズ展開が非常に盛んで、店舗運営の仕組みが確立されているため、未経験者でも始めやすい業種のひとつです。

「24時間営業」や「商品ラインナップ」「物流システム」などが整っており、本部のサポート体制も充実しています。

また、売れ筋商品やレイアウトなども本部が指示してくれるため、独自の判断に頼らずとも一定の品質と売上が期待できます。

地道な業務が得意で、安定した収益を目指したい方に向いている業種です。

居酒屋

居酒屋は、地域密着型の業態として安定したニーズがあり、リピーターを獲得しやすいのが特徴です。

人気メニューやドリンクの種類、店の雰囲気などで個性を出しやすく、ブランドごとにコンセプトがはっきりしているため、差別化がしやすい業種ともいえます。

フランチャイズでは、以下のような内容がマニュアル化されていることが多く、未経験者でもスタートしやすい体制が整っています。

• 調理オペレーション
• 食材・ドリンク管理
• 接客方法

飲食店のフランチャイズは、人とのコミュニケーションが好きな方や、接客を楽しみたい方に向いています。

以下の記事で、飲食店フランチャイズのおすすめ6選を紹介しています。あわせてご覧ください。

関連記事>>飲食店フランチャイズを始めたい方必見！おすすめ6選と選び方を紹介

弁当・惣菜店

近年、共働き家庭や高齢者の増加により、弁当や惣菜のニーズが高まっています。

こうした背景から、テイクアウト専門店として展開できる弁当・惣菜店はフランチャイズでも人気のある業種です。

比較的コンパクトな店舗で運営できるため、初期費用を抑えて開業したい方にも適しています。

また、調理がセントラルキッチンで行われるブランドも多く、店舗側は仕上げや販売に専念できる仕組みが整っているのもポイントです。

リサイクルショップ

不用品買取や中古品販売を行うリサイクルショップは、サステナブルな価値観の広まりとともに注目されている業種です。

特に大手フランチャイズでは、以下の内容がマニュアル化されており、未経験でも運営しやすい体制が整っています。

• 査定方法
• 商品管理
• 在庫回転の仕組み

さらに、仕入れが不要な分、在庫リスクを抑えられる点も魅力のひとつ。物を大切にする社会の流れに乗ったビジネスとして、将来性のある分野といえるでしょう。

ハウスクリーニング

ハウスクリーニングは、共働き世帯や高齢化の進行により、年々需要が高まっている業種のひとつです。

個人では落としきれないエアコンや水まわりなどの清掃に対するニーズが根強く、リピーターも獲得しやすいのが特徴です。

フランチャイズでは、以下の内容がマニュアル化されており、未経験でも技術を習得できる研修制度が整っています。

• 専用の清掃技術
• 道具
• 営業ノウハウ

また、自宅を拠点にして始められるブランドも多く、開業コストを抑えたい方や独立を目指す個人に向いている業種です。

配食サービス

高齢化社会が進む中で注目されているのが、配食サービス業です。特に高齢者向けの食事宅配や、健康志向の弁当を提供するサービスは、今後さらに需要が伸びていくことが予想されます。

フランチャイズでは、栄養管理や調理方法、配送手順まで本部がしっかりサポートしてくれるため、経験がない方でも始めやすい仕組みが整っています。

社会貢献性が高く、地域密着で運営できる点も大きな魅力です。

フランチャイズ開業に必要な資金と回収の目安

フランチャイズでの開業は、本部のサポートがあるぶん安心感がありますが、当然ながら資金面の準備は欠かせません。

ここでは、フランチャイの開業にどのような費用がかかるのかや、どれくらいで開業資金を回収できるのかといったポイントについて解説します。

開業資金の内訳

フランチャイズ開業に必要な開業資金は、業種やブランドによって異なりますが、一般的には以下のような項目で構成されます。

まず必要になるのが「加盟金」です。これは本部のブランドやノウハウを利用するための費用で、数十万円〜数百万円程度が相場です。

加えて、実店舗を構える場合には「内装費」や「設備投資費」も必要になります。

飲食店や美容業など、業種によっては数百万円規模の出費になることもあります。

さらに、オープン後すぐに売上が安定するとは限らないため、「運転資金」も用意しておくことが大切です。

これは主に以下の費用をまかなうための資金で、最低でも数ヶ月分は準備しておきたいところです。

• 家賃
• 光熱費
• 人件費
• 仕入れ費用

フランチャイズの開業資金について、以下の記事でさらに詳しく解説しています。あわせてご覧ください。

関連記事>>【業種別】フランチャイズ開業資金の目安｜融資を受ける際の注意点も解説

資金調達方法

十分な自己資金がない場合でも、資金調達の方法は複数あります。特に活用されているのが、金融機関からの「融資」です。

なかでも「日本政策金融公庫」は、比較的低金利で借入が可能で、担保や保証人が不要なケースもあるため、はじめての方にも利用しやすいのが特長です。

また、自治体や商工会議所が実施している「創業補助金」や「小規模事業者持続化補助金」などの制度も、資金面での支援策として注目されています。

設備投資や広告費の一部を補助してくれる場合があり、要件を満たせば返済不要となる点も大きな魅力です。

これらの制度はタイミングや地域によって内容が異なるため、開業を検討しているエリアの自治体や支援機関の情報をチェックしてみましょう。

回収期間と収益モデルの目安

開業にかけた初期費用をどれくらいの期間で回収できるのかも、多くの方が気になるポイントです。

業種や立地、運営力などに大きく左右されますが、一般的な目安としては「2〜3年での回収」を目指すケースが多いと言われています。

たとえば、初期費用が600万円、月間の利益が15万円の場合、単純計算で約3年4ヶ月で回収となります。

もちろん、売上や経費の変動、キャンペーンによる一時的な費用増などもあるため、余裕を持ったシミュレーションが必要です。

初期費用と収益のバランスをしっかり見極め、無理のない計画を立てることが安定経営への第一歩です。

フランチャイズ開業に向いている人と向いていない人

フランチャイズ開業は、未経験からでもチャレンジしやすい一方で、すべての人に合っているとは限りません。

どれだけブランド力やノウハウがあっても、自分の性格や価値観に合っていなければ運営が負担になったり、思うような結果が出なかったりすることもあります。

ここでは、フランチャイズに向いている人と向いていない人の特徴を紹介します。

向いている人の特徴

フランチャイズ開業に向いているのは、マニュアルに沿って堅実に運営できるタイプの人です。

特に、以下のような特徴を持つ人は、フランチャイズとの相性が良い傾向にあります。

まず挙げられるのは「指示やルールに従うことに抵抗がない人」です。

フランチャイズでは、本部の方針や運営マニュアルに基づいて店舗を管理する必要があるため、柔軟性よりも「規律を守る姿勢」が重視されます。

向いていない人の傾向と注意点

一方で、フランチャイズ開業が向いていないのは、自由度を重視したい人や、自分のアイデアでビジネスをつくりたいと考える人です。

フランチャイズでは以下の要素が本部によって決められており、自分の裁量で変更できる範囲は限られます。

• ブランドの世界観
• 商品ラインナップ
• 価格設定

そのため、「独自のメニューを出したい」「店内の雰囲気を自分好みに変えたい」などの強いこだわりがある人にとっては、窮屈に感じるかもしれません。

また、「トレンドを追ってすぐに別の事業に移りたい」といった、短期的な視点でビジネスを見ている人も、フランチャイズには不向きです。

フランチャイズビジネスは数年単位での契約が多く、途中解約には違約金などのリスクも伴います。

向き・不向きを見極めるには、「自分がどんな働き方をしたいのか」「どこまで本部のルールに従えるのか」といった視点で、あらかじめ考えておくことが大切です。

フランチャイズで成功するための確認ポイント

フランチャイズで開業しても、必ず成功するとは限りません。ここでは、フランチャイズで成功するために確認しておきたい5つのポイントを紹介します。

自分の経験が活かせる業種か

どんなに人気のあるフランチャイズでも、自分の性格やこれまでの経験に合っていないと、運営が思うようにいかない可能性があります。

たとえば、接客が好きな人には飲食やリサイクルショップが向いていますし、体を動かす仕事が得意な人にはハウスクリーニングなどが合っているかもしれません。

「どの業種なら無理なく続けられるか」「自分の強みを活かせるか」という視点で選ぶことが、長く安定した経営につながります。

初期費用はいくらか

開業には、加盟金や保証金、設備投資など、さまざまな費用がかかります。業種やブランドによって初期費用の幅は大きく、数十万円から数千万円までさまざまです。

そのため、資金調達方法やランニングコストも含めて、現実的な計画を立てることが大切です。

初期費用だけでなく、回収までの期間や想定利益もセットでシミュレーションしておくと、無理のないスタートが切れます。

準備期間はどのくらいか

フランチャイズによっては、契約から開業までに数週間で済むケースもあれば、数ヶ月かかるケースもあります。

物件の確保や研修スケジュール、必要な手続きなど、開業までの流れを事前に確認しておくと安心です。

特に、現在別の仕事をしている方や退職後すぐに開業したい方は、準備期間の目安をしっかり把握しておくことがポイントです。

本部のサポート体制は充実しているか

フランチャイズ開業は、「経験が少なくても始めやすい」のが魅力ですが、それを支えているのが本部のサポート体制です。

契約前に、以下のようなサポートが受けられるかを確認しておくことが大切です。

• 開業前の研修
• 立地選定のアドバイス
• マニュアルの提供
• 開業後の運営フォロー

サポートがしっかりしていればトラブル時の対応もスムーズで、未経験でも安心して運営を続けやすくなります。

事業概要・契約内容を適切に開示しているか

契約前には、本部から「重要事項の説明書」や「契約書」などが提示されます。

これらの書類には、以下のような経営に関わる大切な情報が含まれています。

• 初期費用
• ロイヤリティ
• 契約期間
• 解約に関する条件

信頼できるフランチャイズ本部であれば契約内容を丁寧に開示し、疑問点にも誠実に対応してくれるはずです。

逆に、詳細をはぐらかされたり、強引に契約を迫られたりする場合は注意が必要です。内容をよく確認し、不安がある場合は第三者の意見を求めることも検討しましょう。

フランチャイズ開業でよくある質問

ここでは、フランチャイズ開業を検討するにあたり、多くの方が疑問に感じるポイントについて、回答とセットで紹介します。

フランチャイズは本当に儲かるのか？

フランチャイズだからといって、必ずしも儲かるとは限りません。

ビジネスの成功には、以下のようなさまざまな要素が関わってきます。

• 立地選び
• 業種選定
• 日々の店舗運営力

ただし、本部の運営フローがある分、個人でゼロから事業を立ち上げるよりも収益化までのスピードは早くなる傾向があります。

フランチャイズオーナーの平均年収は？

フランチャイズオーナーの年収は、業種や経営規模によって大きく変わります。

一般的には、単店舗経営で年収300万〜700万円程度がひとつの目安とされており、複数店舗を展開することで1,000万円以上を目指すケースもあります。

ただし、売上があってもロイヤリティや人件費などのコストが重くのしかかるため、最終的な利益には個人差があります。過度な期待をせず、堅実に収支計画を立てる姿勢が大切です。

以下の記事で、フランチャイズオーナーの年収を紹介しています。あわせてご覧ください。

関連記事>>フランチャイズと独立開業の違いとは？始め方や成功のポイントも解説

初期費用は何年で回収できる？

開業資金をどれくらいの期間で回収できるかは、業種や利益率によって異なります。

目安としては、2〜3年での回収を見込むケースが多く、たとえば初期費用が600万円で月に15万円の利益が出る場合、約3年4ヶ月で回収できる計算です。

ただし、実際には繁忙期・閑散期の波や予期せぬ出費もあるため、シミュレーションには余裕を持たせておくのがおすすめです。

自分がフランチャイズに向いているか見極めるには？

自分がフランチャイズに向いているかどうかを判断するには、性格や働き方の志向を振り返ってみることが有効です。

以下のような人はフランチャイズと相性が良い傾向があります。

• ルールに沿って運営できる人
• 協調性のある人
• 地道な努力を続けられる人

一方、自由な発想でビジネスを進めたい人や、独自性を重視する人は、個人経営の方が力を発揮しやすいかもしれません。

まとめ

フランチャイズ開業は、ブランドの力や本部のノウハウを活かしながら、自分のお店を持つという夢を現実にできる方法のひとつです。

どのような業種やブランドを選ぶかによって、成功への道筋は大きく変わります。

自分のライフスタイルや経験、資金計画に合ったフランチャイズをじっくり見極めていくことが大切です。

焦らず、しっかり情報収集をしながら、理想のスタートを目指していきましょう。

以下の記事で、儲かるフランチャイズ業種や副業でできるフランチャイズのジャンルを解説しています。あわせてご覧ください。

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